Panamá, 5 de marzo de 2024. En el distrito de Chiriquí Grande, un total de 52 personas fueron capacitadas por la Escuela de manipulación de alimentos (EMA).
En dicha jornada los departamentos de salud pública y saneamiento ambiental, imparten temas como las buenas prácticas al manipular los alimentos en los establecimientos de interés sanitario, vestimenta adecuada, uso de zapatos cerrados, evitar usar prendas, uso de mascarilla como medida de bioseguridad, entre otros.
Importante mencionar, que el objetivo principal de la Escuela de manipulación de alimentos (EMA), se basa en que todas las personas tengan accesibilidad de adquirir los carné de Salud, por tal razón, se imparte las capacitaciones en los distritos de Almirante, Bocas del Toro y Chiriquí Grande, mientras que, en el Minsa Capsi Finca #30 en Changuinola está la sede de la escuela, donde se imparten todos los jueves en horario de 7:00 a.m. a 2:00 p.m.
