Este sábado cientos de personas asistieron a la Feria de manipuladores de alimentos para obtener el carnet blanco y verde, estos documentos son indispensables para aquellas personas que laboraran en restaurantes, salones de belleza y otros puestos de expendios de alimentos, esta es una iniciativa organizada por la Región de Salud de San Miguelito.
La misma busca que todas las personas que manipulen alimentos cumplan con las normas, manejo y responsabilidad en los establecimientos de interés sanitario, señalo la directora regional de salud Yaritzel Ríos.
Por otra parte en los centros de salud de esta regional, se realizan los trámites para obtención del carnet blanco. Los requisitos para obtener el carné blanco los interesados deben llevar muestra de heces, cedula o pasaporte copia de ambos lados, muestras de heces y tarjeta de vacunación, este carnet blanco tiene un costo de 35 balboas.
Para obtener el carné verde deben llevar cédula o pasaporte, copia de la cédula, dos (2) fotos tamaño carnet, carnet blanco vigente (copia ambos lados), por lo que deben trasladarse al Centro de Capacitación de Manipuladores de Alimentos, ubicado en los Andes Mall de lunes a viernes, desde las 7:00 de la mañana, Sótano #2, donde se le brindará una charla para manipuladores de alimentos. El carnet verde tiene un costo de doce balboas.
Personal de promoción de la salud, brindo orientación a los asistentes sobre las medidas de bioseguridad, como el uso de la mascarilla, lavado de manos con agua y jabón y así evitar el contagio de enfermedades.