Durante el primer día de las fiestas patronales de Santiago Apóstol, el Ministerio de Salud verificó 100 vehículo de transporte de alimentos, 24 establecimientos fijos y se procedió a la retención de 2 carretillas por parte de la dirección de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria.
El departamento de Saneamiento Ambiental visitó 72 puesto ambulantes y transitorios, 133 manipuladores de alimentos fueron inspeccionados, se aplicaron 3 multas y se procedió a realizar 1 citación.
Por su parte, el puesto de emergencias médicas atendió a 2 personas en el puesto de atención y se brindó 1 atención prehospitalarias.
Promoción para la Salud hizo entrega de 100 materiales educativos, 288 preservativos, 100 kit promocional, 50 delantales y 3 banner.
El Dr. Xavier Antonio Torres Domínguez director regional hizo un llamado a los manipuladores de alimentos a cumplir con las normas y disposiciones sanitarias, especialmente portando su documentación al día, para evitar sanciones y decomisos.